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氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(BBHホテルグループ)のお知らせ・ブログ
ひみ寒ぶり情報 2011.12.9付
更新 : 2011/12/9 15:16
氷見漁協では、今年、平成23年度の寒ぶりシーズンから、
氷見の寒ぶりの名称を『ひみ寒ぶり』に統一し、
ひみ寒ぶりの名称で図形付き商標を取得しました。
『ひみ寒ぶり』には“販売証明書”がつけられて出荷され、
販売証明書は寒ぶり宣言(今年は11月26日)が出された後に
氷見魚市場でセリにかけられ出荷される寒ぶり1個体につき
1枚ずつ氷見漁協が発行します。
『ひみ寒ぶり』は、この販売証明書を付けて、統一デザインの
青い魚箱に入れて出荷されます。
氷見漁協では、今期の寒ぶりシーズン到来に向け生産者や
市場関係者と連携をはかり、今後ともより一層の信頼確保、
ブランド管理に努めます。
・・・・ということで、本日までの「ひみ寒ぶり」の水揚げ
ナ、ナント6863本\(^o^)/ 好調です〜。
・・・・これだけ獲れても、あんまり安くならないのがこの師走の常。
・・・・このまま好調続くといいなぁ!!
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