宿番号：331105
北陸の富山を代表する料理旅館。全室から海が一望できる景色と温泉
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(ＢＢＨホテルグループ)のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (96)
- 女将ツイッター&ブログ じゃらん編
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (720)
宿泊施設ブログ
-
サザエつぼ焼。いえ、コンロ焼きをはじめました！
更新 : 2015/8/17 22:39
昨年までは板場で焼いてご提供してました。
今シーズンからは、お客様に焼いていただくことにいたしました。
だって。。。。。。。。。。
タレ入れる瞬間の「じゅぅぅぅ」がつぼ焼きの醍醐味。
プクプクしてきたワクワクがつぼ焼きの醍醐味。
活サザエをさばいて、肝も身も殻に入れ戻して、それからコンロにのせて、焼いて、プクプクしてきたら、たれをじゅぅぅぅ、で完成。
料理と呼んでいいのかってほど単純なことですが、その瞬間を板前が奪っちゃいけませんやね〜。
なので、どうぞぷくぷくジュゥゥゥをお楽しみくださいませ。
（苦い部分のひだひだはもちろんきれいに掃除済ですよ）関連する宿泊プラン
- 【お1人3000円分の追加料理券が宿泊代金に含まれてます】追加が楽しいセット割プラン
