宿番号：331128
創作和食料理と絶景オーシャンビューが自慢貸切露天風呂も有り！
潮騒リゾート鴨川のお知らせ・ブログ
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豪華になったお食事コース「磯の共演」お品書き発表！
カテゴリ：新メニュー・新製品 2011年5月25日（水）〜
更新 : 2011/5/25 18:24
チサンリゾート鴨川では、安心安全な地元の食材を使用し、目でも楽しめると評判の満腹お食事プラン【磯の共演】が新しく、更に豪華になりました！
今日は調理長がお客様のお声を大切に、お客様への想いを込めて考案したお品書きを発表致します。
前菜 本日の前菜盛り合わせ
もずく酢落とし芋 粽寿司 地海苔揚げ真丈 竹の子木の芽味噌かけ 地魚松風
向付け 地魚お造り盛り合わせ
温物 自家製温豆腐 海苔の餡 (万葱 クコの実)
煮物 大多喜産もち豚の角煮じゃが芋のソース (グリンピース)
台物 活けあわびの陶板焼き (新玉葱 アスパラ しめじ)
蒸物 姫さざえと海老の温野菜のタジン蒸し
(ピーナッツ風味の胡麻ダレ 新じゃが ブロッコリー もやし 南瓜)
食事 長狭米ご飯 雑魚山椒 香の物
留碗 大蛤の潮汁
甘味 本日のデザート (蕨もち) 苺
※仕入れ状況により料理に変更がある場合が御座います。
全１５品とボリューム満点！
目にも鮮やかな調理長の技が際立つ豪華なコースとなっています♪
また、このプランに＋2000円のお料理グレードアップコース【房総三昧】では、この内容に更に
上総牛のステーキと季節の天ぷらが付きます！
実際に私も試食させて頂きましたが、全て絶品です！
勿論元気鴨川キャンペーンも対象！
数に限りが御座いますので、ご予約の際ご要望の欄に「商品券希望」と記して頂けると必ずお渡し出来ます！
