宿番号:331166
ホテルグローバルビュー函館(旧ホテルパコ函館)のお知らせ・ブログ
三升漬??いただきました〜♪
更新 : 2008/12/15 10:07
皆様お久しぶりです。フロント・内です(^^)
先程、普段から何かとお世話になりとても頼りになる方に【イカ刺し三升漬(さんしょうづけ)醤油漬】をいただきました!!
三升漬??と聞いてピンとこない方もいられると思います。
ちょっと簡単に説明させていただきますね。
三升漬(醤油漬)とは、イカを醤油・糀・唐辛子で漬けたものです。
塩辛とは違い、全く生臭くなく、塩辛が苦手な方でも美味しく召し上がれると思いますよ!!
実は、ホテルパコ函館・副支配人が大好物でして大喜びでした!!
味についての感想は、明日副支配人に聞いてからお伝えしますね♪♪
P.S
ちなみに写真↑の、三升漬を手に持っている人物は僕(フロント・内)でした(^^)