宿番号:331176
曲水の庭 ホテル玉泉のお知らせ・ブログ
夏に涼を感じる一品のご紹介
更新 : 2025/7/9 19:47
メインのお料理ではないのですが、先日試食をしていて感動した一品を
ご紹介いたします。
完熟トマトジュレ
しっかりと熟したトマトをジュレに仕立てた逸品です。
口当たりも柔らかくすっきりしており
食べた瞬間、さわやかな香りが口に拡がります
糖度も高く、フルーツのような甘さとトマトの持つ旨味が
クセになりそうです。
トマトが嫌いな人でも食べられる!!
とお客様からもお言葉を頂きました
器は夏に合わせて涼しげなガラス製に変えています。
実物は是非、当館にてご覧ください。
スタンダードのプランでお召し上がりいただけます
関連する宿泊プラン