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新プラン「【8月号じゃらん掲載】囲炉裏端..」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年7月28日(木)〜
更新 : 2011/7/28 18:05
北海道漁業の繁栄を象徴した鰊番屋をイメージした「北番屋」。
是非、旬の味覚をご堪能下さい。
== 納夏のおもてなし ==
【食前酒】 マリモの気持ち
【先 付】 赤貝 鳥貝胡桃和え
【前 菜】 ほおずきトマト 合鴨ロース煮 沢蟹
北湯沢産アスパラ寿司 鱧姫酢 烏賊黄身焼き
【向 付】 苫小牧産北寄貝 白老産鱒 鮪 牡丹海老 あしらい一式
【吸い物】 根室産あいなめ苔清水椀 オクラ 梅肉じゅんさい
【お好み】 焼き物一品チョイス(焼立てをお召し上がりくださいませ)
【煮 物】 地場旭川産夏野菜茶巾 ベーコン 蟹銀餡
【冷 鉢】 枝豆豆腐 海老 金魚草 ちりめんキャベツ 抹茶マヨネーズ
【酢の物】 若鮎の雀揚 花茗荷 みどり酢
【お食事】 当麻産今摺米
【汁 物】 赤だし焼き茄子
【香の物】 地場産野菜三点盛り
【デザート】季節のフルーツ ぬれ甘納豆 南瓜シャーベット
※季節・天候により、一部変更になる場合がございます。
◎特典◎
・専用ラウンジチェックイン
・浴衣2枚&アメニティ付
・客室にある冷蔵庫内フリードリンク
・客室にドライヤー設置
・夕刊と朝刊サービス
・夕朝食ともに、焼物料理1品選択制(メニューは当日のご案内となります)
◇ご夕食はお食事処「北番屋」にて創作本懐石
◇ご朝食はお食事処「北番屋」
◇2名様はモダン洋室、3名様以上は和洋室をご用意
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