朝陽亭は2015年に開業30周年を迎えます。
これに先駆け、日頃よりご愛顧いただいているお客様のために、
北海道漁業の繁栄を象徴した鰊番屋をイメージしたお食事処「北番屋」の特別プランをご用意しました。
本懐石・和洋懐石・囲炉裏焼きの3コースからお好きなコースをお選び下さい。

＝＝　北番屋　風薫頃 ＝＝
＜本懐石コース＞
【先　付】蒸し雲丹と茄子のゼリー寄せ
【前　菜】海老蛇の目傘　さくらんぼチーズ　小芋マリモ揚げ　梅好みのし梅
　　胡麻豆腐六法焼　博多鰻ざく　上川産虹鱒踊り焼き
【先　椀】白玉すっぽん
【向　付】本鮪中トロ　牡丹海老　北寄　帆立　平目
【焼き物】一品チョイス
（網走産欣喜・上川産渓谷味豚・道産牛・オホーツク産ほっけ／焼立てをお召し上がり下さい）
【鍋　物】知床地鶏のトマト鍋
【留　肴】磯の香り寄せ　鮑　道産もずく

＜和洋懐石コース＞
【先　付】蒸し雲丹と茄子のゼリー寄せ
【前　菜】海老蛇の目傘　さくらんぼチーズ　小芋マリモ揚げ　梅好みのし梅
　　胡麻豆腐六法焼　博多鰻ざく　上川産虹鱒踊り焼き
【先　椀】白玉すっぽん
【向　付】本鮪中トロ　牡丹海老　北寄　帆立　平目
【強　肴】道産牛ほほ肉の赤ワイン煮
【鍋　物】知床地鶏のトマト鍋　※リゾット
【留　肴】磯鯛のポワレ

＜囲炉裏コース＞
【先　付】蒸し雲丹と茄子のゼリー寄せ
【前　菜】さくらんぼチーズ　小芋マリモ揚げ　梅好みのし梅
　　胡麻豆腐六法焼　博多鰻ざく
【向　付】本鮪中トロ　牡丹海老　北寄　帆立　平目
【お狩場】蝦夷岩魚（オショロコマ）　力味噌　鹿肉　五平餅
【鍋　物】雉鍋

※季節・天候により一部変更になる場合がございます。
※献立詳細は「宿からのお知らせ」をご覧下さい。
※上記より1コースをお選び頂き、質問の回答欄にご記入下さい。ご記入がない場合は本懐石コースとなります（お一人様ずつ違うコースはお選び頂けません）

◎特典◎
・浴衣2枚＆アメニティ付
・客室にある冷蔵庫内フリードリンク
・客室にドライヤー設置
・朝刊サービス
・朝食は焼物料理1品選択制（メニューは当日のご案内）

◇夕食・朝食ともにお食事処「北番屋」
◇お部屋は本プランのお客様専用和洋室
◇チェックイン15時、チェックアウト10時

※1室大人2名様以上での承りとなり、大人が1名様の場合、お子様1名様が大人料金となります。