宿番号：331396
大人の寛ぎおこもり宿【個室レストランと3万冊蔵書ラウンジ＆Bar】
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蓼科キュイジーヌ冬メニュー
カテゴリ：新メニュー・新製品 2012年12月1日（土）〜2月28日（木）
更新 : 2012/11/6 13:11
12月1日からの蓼科キュイジーヌ冬メニューアップいたしました。
この冬も、お客様に喜んで頂ける内容だと自負しております。
蓼科の冬を感じて頂けるメニューです。
http://www.tateshina-shinyu.com/ryo_12fuyu.html
１．お口はじめ
【ずわい蟹と法蓮草】 京菜のサラダ
２．前菜
【男爵芋のブレゼ】 鮟鱇を添えて
３．魚料理
【赤い葛を纏った天使の海老】
白い葛を纏った里芋のクロケット
４．お口直し
【季節のソルベ】
５．肉料理
【Christmas Special】 ハーフチキンの香味ソース
６．ご飯物
【五穀米の焼きおにぎりをお茶漬けで】
漬け物名人 原さちこさんのお漬物とご一緒に
７．デザート
【オレンジ風味のガトーショコラ】
長野県産林檎のソルベ
プラス2,000円で
オマール海老のグリルを追加した
蓼科キュイジーヌ最上級コース Honey に変更できます。
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