宿番号：331396
大人の寛ぎおこもり宿【個室レストランと3万冊蔵書ラウンジ＆Bar】
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【蓼科 山キュイジーヌ】2018 9月～11月 秋の御献立
カテゴリ：新メニュー・新製品 2018年9月1日（土）～11月30日（金）
更新 : 2018/8/21 15:23
【蓼科 山キュイジーヌ】2018 9月～11月 秋の御献立を
アップいたしました。
https://www.tateshina-shinyu.com/ryo_18aki.html#yamacuisine
■お口はじめ
白豚の生ハムと白平茸
フォアグラのフラン
小海老とショートパスタ
白ミル貝と山葵菜
科乃豚のハーブ風味
■前菜
福味鶏と信州産きの子
高原レタス包み
■スープ
信州産カボチャと
ライスジュレのポタージュ
■魚料理
秋鮭 マッシュルームソース
■お口直し
柚子のソルベ
■肉料理
蓼科牛のソテー ２種の味わい
シャリアピンソース ＆ 安曇野産のきざみわさび
■ご飯物
リゾートスープカレー 親湯風
このsoupカレーがないから予約をしない
というリピーター様がいるほど。
Resortらしさを感じていただけるsoupカレー。
どうぞお腹いっぱいお召し上がりください。
■デザート
紅茶のムース
チョコレートナッツのメレンゲ
マロンジェラート
※料理写真はイメージとなります。
※仕入れ等の都合によりメニューが変更になることがございます。
大橋
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