宿番号:331405
定山渓 ゆらく草庵(共立リゾート)のお知らせ・ブログ
ゆらくのみかく〜初夏の膳〜
更新 : 2024/6/20 12:16
こんにちは!
いつも定山渓ゆらく草庵の宿ログを
ご覧いただきありがとうございます。
定山渓ゆらく草庵のご夕食では会席料理をご用意しております。
四季に合わせてメニューを変更しております!
今回は夏膳『ゆらくのみかく〜初夏の膳〜』のご紹介です!
◯前八寸
◯お造り
◯台の物
◯強い肴
◯心ばかり
◯お食事
◯果物
メインの台の物は、牛骨の旨味の入った和風だしと国産牛を使用した「牛味しゃぶ」。
強い肴はゆらく草庵名物「湯けむりやき」。
蝦夷鮑、きんき、ヤングコーン、ミニトマト、スナック豆を特製の酢橘たれにつけてお召し上がりください。
北海道の夏の果物といえば!赤肉メロンも登場します♪
ゆらくの夏膳をぜひご堪能下さい。
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