宿番号：331409
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伊豆フレンチ 海のごちそう ＷＡＴＡＮＡＢＥのお知らせ・ブログ
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今が旬のワタリカニに挟まれ負傷・・・。
更新 : 2015/7/27 9:48
浜名湖、駿河湾周辺で水揚げされる渡り蟹！味わいは蟹と海老の中間でしょうか。軽く蒸しあげて前菜やスープで登場します。想像してたより痛かったです・・・。
