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★２０１５年４月オープン！「海のごちそう　WATANABE」のスタンダードプラン！伊豆ならではの旬の地魚のみのコース料理です。

伊豆には金目鯛、伊勢海老、鮑などの高級食材だけではなく、まだまだ知られていない旨い地魚がたくさんあります。飾らずにいじくり過ぎずシンプルにどう地魚の個性を一番引き出してあげる事が出来るかが勝負。相模湾、駿河湾に恵まれた地の利を生かし伊豆ならではのフレンチをベースにした
〜WATANABEスタイル〜の料理、ここでしか味わえない贅沢と感動。それが皆様に食べていただきたい
「海のごちそう」です。フレンチの高級感、窮屈癇を払拭しもっと気取りなく「旨い地魚をお腹いっぱい食べる」そんなお食事をお楽しみください！
１泊朝食付料金＋ディナーコース 7,800円　　サービス料なし税別（入湯税150円）
　　　★他に10,800円のディナーコースもございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　★こちらのプランは連泊不可の1泊のみの期間限定プランです。（除外日あり）

〜　ある日のディナーコース（7，800円メニュー例）〜
　　　・海のリエット　アオリイカの春巻き、さよりの瞬間スモーク
　　　・カリフラワーのムース　ボタン海老、塩水ウニのせ
　　　・旬野菜のマリネと釣り鯵、貝類のサラダ
　　　・はまぐりとサザエのブルギニヨン
　　　・石鯛のグリル　クレソンのバターソース
　　　・今日のストウブごはん　〜金目鯛と浜名湖あさり〜
　　　・白桃のコンポートとジュレ　ミント風味
　　　・メロンとココナッツのスープ
朝食　たっぷりの旬の野菜とフルーツ、シェフ特製焼きたてパン各種　
　　　　元気が出る爽やかな朝食をご用意します！