「名残鮑」「伊勢海老」「伊勢まぐろ」など10種のメインから1種をチョイスと、伊勢志摩、旬のネタ色々。
●●2016年の「伊勢志摩サミット」の開催地に決定した、
各国のVIPも体感するであろう「日本の原風景・伊勢志摩／志摩市」●●

【好評につき9月中も販売】
変わりゆく伊勢志摩の味覚を握りたてのお寿司で堪能できる「伊勢志摩前」。
豊かな海山が育んだ、伊勢志摩の食材をふんだんに。
名残鮑、伊勢海老、伊勢まぐろなどからお選びいただけるメイン料理（1品）と、
秋野菜や漬物を握ったお寿司をこころゆくまでお愉しみください。


■御献立■　-------------------------
【先附】　本日の前菜
【向付】　伊勢志摩漁港水揚げ　本日の鮮魚
【蒸し物】蟹と松茸茶碗蒸し
【主菜】　下記より一品お選びくださいませ
　　1　名残鮑踊り焼き　　　
　　2　松茸土瓶蒸し　　　
　　3　伊勢海老海胆味噌焼き
　　4　甘鯛の酒蒸し　　
　　5　本日のお任せ　焼き魚　　　
　　6　本日のお任せ　魚煮付け
　　7　伊勢まぐろステーキ　　
　　8　伊勢まぐろしゃぶしゃぶ　
　　9　名残鮑とフォアグラステーキ　
　 10 ずわい蟹天麩羅　あこや貝貝柱とあおさ掻き揚げ
【伊勢志摩前　握り寿司】　〜本日のねた色々日替り〜
　伊勢まぐろ　秋刀魚　蒸し鮑　煮穴子　漬物　湯葉　他
【留め椀】赤出汁
【甘味】　本日のデザート

※仕入れ状況によりメニューが変更する可能性がございます。
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■ご夕食
・内容　和食懐石「伊勢志摩前　寿司懐石」
・時間　17：30〜、19：40〜の二部制
※ご希望のお時間をお知らせください

■ご朝食
・内容　和洋ビュッフェ
・時間　7：00〜9：30（最終入場）
※ご予約状況によっては、洋食もしくは和食のセットメニューとなる場合がございます