宿番号：331417
「森、海、空」大自然の中で過ごす、贅沢なリゾートステイ
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10/1スタート！『伊勢海老』を使った「王様のパスタ」
カテゴリ：新メニュー・新製品 2015年10月1日（木）〜12月30日（水）
更新 : 2015/9/24 9:40
海老の王様である『伊勢海老』を使った「王様のパスタ」を意味する
【イルレ・ペスカトーレ】
伊勢志摩産の魚介の旨味が溶け込んだトマトソースのペスカトーレと、フランベした伊勢海老を盛り付けしたシェフ渾身の一皿。
伊勢海老はお客さまへご提供する直前に目の前で豪快にフランベし、ブランデーの風味を香りづけします。
白ワインで引き締めたパスタも手打ちにこだわりました。
御食つ国を代表する伊勢海老の食感、滋味豊かな味わいと、魚介の旨味と濃厚なソースが奏でる手打ちパスタの饗宴をご堪能ください。
2名様分 5,000円
※2名様ごとに承ります。
