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新プラン「【美味し国・三重 冬の五大味覚..」登場!
カテゴリ:新プラン 2016年11月1日(火)〜
更新 : 2016/9/13 17:52
【美し国・三重 冬の五大味覚−伊勢海老+鮑+松阪牛ほか−】
月懐石プラン(夕朝食付) *11/1〜12/31
伊勢志摩を代表する里海の恵み「伊勢海老」「鮑」「松阪牛」の三大味覚に加え、「フグ」「クエ」など冬の海幸を取り入れた「月懐石」プラン。
総料理長の感性が冴える繊細で華やかなお料理は、食材本来のよさをより引き出し、ひとつひとつを最高の状態でご提供いたします。
■お献立
先付】 焜炉にて ふく白子焼き
【前彩】 旬彩の酒肴盛り合わせ
【お碗】 くえと天然舞茸の錦秋椀
【割鮮】 安乗河豚てっさ 伊勢海老洗い
【旬彩】 宝烙焼き河豚一味焼き 鮑磯香焼き
【温物】 伊勢海老と鮮魚の和風アクアパッツァ
【強肴】 松阪牛フィレ備長炭焼き トリュフのソース
【食事】 三重県産 こしひかり イクラ柚子醤油
留め椀】 白味噌仕立て
【甘味】 吟醸酒粕とクリームチーズのムース
※仕入状況により、メニューが変更する可能性がございます。
■ご夕食
・内容 月懐石
・時間 17:30〜21:00(L.O)
※ご希望時間をお知らせください
■ご朝食
・内容 和朝食
・時間 6:30〜10:00(最終入店 9:30)
※年末年始など繁忙期は和朝食もしくはビュッフェからお選びいただけます
■お部屋タイプ
・プレミアデラックスルーム(禁煙:定員3名様)
・デラックスルーム(禁煙:定員4名様)
・スーペリアタタミルーム(禁煙・喫煙:定員5名様)
■キャンセルポリシーの特例について
・下記期間中は通常のキャンセル規定とは異なり、ご宿泊日の7日前からキャンセル料金が発生いたします。2016年12月30日〜2017年1月2日
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