【伊勢海老＋鮑＋松阪牛付】
特別懐石プラン（夕朝食付：月懐石） ※3/1〜3/31

三重県は広く海に面し、海の幸に大変恵まれた地域。
その三重の恵みである、伊勢海老・鮑・松阪牛の三重三大ブランド食材を中心に地元でとれた海の幸や、野菜、果物など、豊富な旬の食材を料理長おまかせの懐石料理として仕上げています。

＜3月＞
【先付】蒸し鮑と生海胆、山葵菜の浸し
【前彩】酒肴盛り合わせ 鯛の子他
【椀物】鮎名女あおさ蒸しと山菜 清汁仕立て
【氷鉢】地物割鮮の盛り合わせ
【焚合】伊勢海老香り煮 白ぐじ鱗焼き他
【炭火焼】黒鮑磯香焼き肝酢とろろ掛け
【強肴】松阪牛フィレ備長炭焼き
【口直し】甘夏のグラニテ
【強肴】松坂牛炭火焼 煎り唐墨と白アスパラ他
【お食事】伊勢志摩前 握り寿司
【留椀】蜆の薄味噌仕立て
【水菓子】桜のブランマンジェ
※仕入状況により、メニューが変更する可能性がございます。

■ご夕食
・内容　月懐石
・時間　17：30〜21：00（L.O）
※ご希望時間をお知らせください

■ご朝食
・内容　和朝食
・時間　6：30〜10：00（最終入店　9：30）
※ご希望のお客様は、スマートブレックファースト（洋食ブッフェ）をご利用いただけます。
＜6：30〜8：30（L.O)＞

■お部屋タイプ
・プレミアデラックスルーム（禁煙：定員3名様）
・デラックスルーム（禁煙：定員4名様）
・スーペリアタタミルーム（禁煙・喫煙：定員5名様）

■恵みの湯 KIYORA
天然温泉「潮騒の湯」、ミキモト コスメティックスと共同開発した「真珠の湯」「合歓の木湯」。
３種類の湯をめぐることで伊勢志摩の大自然の恵みを全身に取り込み、肌の浄化と再生、癒しが促され、輝くような美しさを取り戻していただけることでしょう。

■NEMU HOTEL＆RESORT限定のオリジナルアイテム
KIYORA内女性用浴室に設置しているシャンプー・コンディショナー・ボディソープは当施設オリジナル。
ミキモト コスメティックスのオリジナルスキンケアラインの、化粧水・乳液、洗顔料・メイクオフを用意しています。

■その他
・本プランの手仕舞いはご宿泊日の3日前となります。
・ご夕食時、個室リクエストも承ります。ただし、ご予約状況によっては、満席等でご希望に添えない場合もございます。