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2024年4月、メルキュール裏磐梯リゾート＆スパへリブランド
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和食バイキング人気メニューの「しんごろう」
更新 : 2014/4/21 22:38
こんにちわぁ！
今月１１日からスタートした『春の和食バイキングフェア』
連日、多くのお客様にご来場頂いてます。
中でも人気なのは「岩魚」と「しんごろう」
遠くからお越しのお客様からは「しんごろう」って何！？
という質問をよく受けます。
「うるち米」を竹串に刺してじゅうねん味噌を
塗って炭火で焼いたものですが・・・・
この名前は、この食べ方を生み出した「新五郎」
人の名前が由来になっているんですね。
会津のマメ知識ですね
この和食バイキングフェアは今月３０日まで開催してます。
※４月２６日はお休みで和洋ディナーバイキングを開催します。関連する周辺観光情報
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