一枚一枚、職人さんの手によって焼き上げられている　たまりせんべい　うめぇ〜（´∀｀*）ｳﾌﾌ

レンガ窯の炭火、原材料を吟味して、蔵のまち喜多方ならではの味。

子どもから　大人まで　楽しめます。

是非　この感動を　体感してみてください。



七輪の炭火で、せんべい職人にチャレンジしてみよう　ヾ(≧▽≦)ﾉ



料金：おひとり５００円（税込）３枚焼き＋お土産つき

営業時間：１０：００〜１６：３０

体験場所：山中煎餅本舗
〒966-0819福島県喜多方市字１丁目４６４３

体験可能時間：１０：３０〜１６：００
団体でご利用の場合、必ず前日までご予約ください。
一般の方は予約不要です。ただし、予約優先となります。
すぐ体験できます。

事前予約：０２４１−２２−０００４

所要時間：１５分間。
団体は人数など当店へご相談ください。目安は１５分ごとに１５人。

せんべいの生地をお渡しします。

手袋をして焼き棒にせんべいを挟みます。

焼くのは、生地によもぎと塩を練りこんだ　"もち草せんべい"


炭火を使っているので、芯からふっくらと香ばしいおせんべいに焼きあがっていきます。

七輪の炭火の上でしばらく温めると、

せんべいが白っぽくなり、せんべいがふっくらしてきます。

「わぁ〜！！」・・・とうれしい歓声。

一枚ずつ焼くことで三枚目には　ちょっと上達。

焦げないよう何度もひっくり返すタイミング重要。

味がついているため、あつあつの焼きたてをその場で召し上がっていただけます。

お持ち帰りもできます。

塩味がついていますので、その場で召し上がれます。お持ち帰りもできます。