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新プラン「１００年会津麗しプラン☆贅沢満..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年7月26日（金）〜
更新 : 2013/7/26 21:25
裏磐梯ロイヤルホテルの「100年・会津麗しプラン」は
1世紀前の会津に想いを馳せるプラン。
磐梯山が噴火したのは今から125年前の１８８８年、
100年は草木も生えないと言われた裏磐梯が、
全国屈指の景勝地になり、
その景色の中で過ごす一日を演出します。
夕食でご提供する食器は、
100年前の明治時代に作られた会津漆器を取り入れ
このプラン限定の方のみお使い頂きます。
「椀」に盛られるお料理は、
全国技能士連合会より「マイスター」を任命され、
また「福島県の名工」としも表彰された、
ホテル調理部 部長「阿部一男」が監修し、
料理長「佐藤豊美」が心を込めた一品です。
プランコース料理の素材は、
会津地域を中心とした旬の野菜を使用し、
焼物料理はホテルサービススタッフが
「囲炉裏焼き」で焼き上げ、
焼物素材を盛り付ける「大皿」は、
「会津本郷窯」で焼き上げた「会津本郷焼」
をご用意しました。
お食事場所は、個室会場「松柏亭」をご利用頂きます。
