宿番号：331419
雄大な磐梯山の自然に遊び 湯で心を解きほぐす森のリゾート
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野菜を煮込んで味わう東北の秋の風物詩「芋煮」ご提供
カテゴリ：イベント・フェア 2025年10月1日（水）〜11月30日（日）
更新 : 2025/9/20 18:22
雄大な磐梯山の自然に遊び湯で心を解きほぐす森のリゾート「メルキュール裏磐梯リゾート＆スパ」。
今年もこの季節がやってきました。
旬な野菜を煮込んで味わう、東北の秋の風物詩「芋煮会」の季節到来！
2025年10月1日（水）より期間限定で、
山形の郷土料理としてよく知られ、イベントでは巨大鍋により振舞いされる「芋煮」を
福島の食材とその地域で古くから親しまれてきた味わいで仕立て、
レストランのビュッフェメニューとして提供いたします。
山形県の芋煮は醤油ベース、宮城県では味噌がベースですが、
福島県はエリアによって味噌・醤油・味噌と醤油のミックスなどバリエーションが豊富です。
メルキュール裏磐梯リゾート＆スパでは会津味噌に喜多方ラーメンスープをアレンジして、
えのきやなめこなどのきのこをふんだんに使って煮込み、夕食にて提供します。関連する周辺観光情報
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