皆さんこんにちは、ニュースや新聞でも報道されておりますが、仙台の冬の名物「光のページェント」が２５年目にして初の休止！。目当てに仙台を訪れて来た方にとっても、我々にとっても非常に残念でなりません。現在のところは２〜３日中には部分的に再開し２０日頃には全面再開との事です。開催に合わせてこれから仙台を訪れようとしていた方は「どうしようかなぁ？」って考えてしまいますよね。
でも、「光のページェント」以外にも仙台には美味しさがあります。ご存知「牛タン」「ずんだもち」「笹かま」「ひょうたん揚げ」をはじめ、「冷やし中華」は仙台のお店が発祥って知ってました？
でも私がお薦めなのは、「ふかひれ寿司」です。長寿食品として注目されている気仙沼産のフカヒレと宮城の銘柄米ササニシキを使用したシャリ、三陸の海苔、これから三つ食材が見事に調和され、フカヒレのもつ独特な歯応えが口の中にひろがり、きっと今までに無い食感を楽しめますよ。
「ふかひれ寿司」はＪＲ仙台駅の「寿司通り」の中にある「あさひ寿司」さんで召し上がれます。「あさひ寿司」さんの本店は気仙沼にあり、日本で初めて「ふかひれ寿司」を出したお店ですので、絶対間違いなしだと思います。
もちろん「光のページェント」も開催に向け関係者の方々が努力していますので、徐々に点灯されますので冬の仙台はこれからも楽しめますよ。