宿番号：331427
仙台駅前徒歩3分の好立地。最上階(17階）には天然温泉のスパ有
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大寒
更新 : 2013/1/20 22:07
本日もご覧頂き、誠に有難うございます。
いやはや、仙台寒いですね・・・。
昨日、１月２０日は大寒でした。
一年で最も寒いとされる日です。
寒気を利用した食物(凍り豆腐、寒天、酒、味噌など)を仕込む時期にもあたるそうです。
以前、自家製味噌を作ったのですが、確かに冬に仕込んだ覚えがあります！！
一番寒い時期に作った方が、美味しくなるということなんでしょうか（*^_^*）
寒さに弱い私でありますが、美味しいものを食べられると思うことで寒さに打ち勝ちたいと思います！
今日も最低気温はマイナス２度ですが、朝食をきっちり食べて体調崩さず元気にスタートしましょう！！
