宿番号:331427
ホテルモントレ仙台のお知らせ・ブログ
衝撃のおはぎ♪
更新 : 2013/3/20 14:47
今年は今日3月20日が春分の日ですね!
これから夏に向かって徐々に昼間が長く暖かさも増してくるはずなのですが今日の仙台市内は曇り空…
若干肌寒く感じられます。春の陽気はまだまだかもしれません。
そんな今日はお彼岸でもありお墓参りに出かけてらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
昨日、我が家の食卓にもおはぎ(ぼたもち)が出てきました。
私、あんこが大好物でしておはぎも大好きなのですが昨日はたまたま私、お休みということもあり母親がおはぎを作る行程をぼーっと眺めておりました。
そこで衝撃なことが起こったのであります!!
なにやらすり鉢でもち米をすりつぶしている最中です!!
母「これをこう半殺しにして」
私「ん?はっ半殺し!!?」
びっくりしました。あの温厚な母の口から半殺しという言葉が出てくるなんて!!
よくよく聞きましたらご飯を五分程度すりつぶすことを半殺しというそうです。地方によってはまた呼び方も違うと思いますが。
そんな恐ろく出来上がったおはぎでしたが味はバッチリ(^^♪
おいしく3個もいただきました。
いや〜言葉っていろんな意味があるんですねっというあらためて思ったお話でした。
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