こんにちは、先日みずさわ屋というラーメン屋さんを紹介させて頂いたミスター牛タンです。

今回は少しオフシーズンになりつつありますが、せりそばをオススメさせて頂きます。

仙台ではせり鍋が有名で、冬には居酒屋でちらほら、期間限定でせり鍋のメニューが出てくるほど…

そんな仙台で愛されているせりを、そばとコラボさせちゃっているお店に年明け頃に行ってきました。

「やぶ信」さんというお店で、仙台のアーケードから少し外れた、電力ホールの近くの建物の地下にございます。
昼はお蕎麦屋さん、うどん屋さんとして営業しておりますが、夜は居酒屋として営業しており、地酒の種類も充実しております。

しかし特筆すべきはやはり仙台せり蕎麦！

仙台名物のせりを、そばと絡ませる。せりの苦みと相まって、本当に美味しいです！
「はぁ。。。美味しい。。。」とじんわり来ます(笑)
余談ですが、先日他の居酒屋さんで同僚とせり鍋を食べた後の残りで雑炊を食べましたが、美味しすぎて全員黙りました(笑)

もっと早くご案内出来ればよかったのですが、せりのメニューは３月いっぱいまでのご案内だそうです。

もし御来仙される方は、お早めに！！

http://r.gnavi.co.jp/t291600/