宿番号：331458
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夏に向けて涼しげ！？なディナー昨日撮りました！
更新 : 2012/7/7 8:58
う〜んなかなかレストランセットとお料理の抽象的なと言うか絵的なと言うかバランスが難しい・・・
昨日はこんな感じでディナーを出してみました！
でも何となく形は決まったかなァ・・・。
これはオードブルですが、その他料理内容は以下の内容が出ました。
■アミューズが ・空豆とジュンサイのジュレ
■オードブルが ・海の幸と温泉卵のソース ブランデー風味
■スープが ・紫芋の冷製スープ
■魚料理が ・地魚尾長鯛のグリル ソースバルサミコ
■肉料理が ・静岡黒毛和牛フィレ肉のグリル ソースマデラ
■お食事が ・地魚三種のお造り 海の幸の釜飯 渡り蟹の味噌汁 香の物
■その日のデザート
これは日によって内容が変わりますが流れは変わりませんね。
