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新プラン「【加賀ていねい】幻の高級魚のど..」登場!
カテゴリ:新プラン 2017年8月22日(火)〜
更新 : 2017/8/22 17:51
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石川の食を満喫♪ 【のど黒】
石川県人もめったに口にすることができません!
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このプランは1日3組限定のお部屋食です!
※食事処に変更されるお客様は備考欄にご記入ください。※食事処は4名様までです。
【おしながき】 一例
食膳酒 柚子酒
先 附 小鉢三種盛り
温 物 ビーフシチュー
造 里 鯵活造り 栄螺 鰤波造り 牡丹海老 鯛松皮造り
変り鉢 鱈白子柚子釜蒸し
強 肴 のど黒花塩焼
焜 炉 和牛岩盤焼
酢 肴 季節の酢の物
食 事 鯛ひつまぶし風
香の物 浅漬け 人参 胡瓜
水菓子 フルーツゼリー
@幻の高級魚【のど黒】
口の中が黒いところからその名がつきました。白身魚のトロとも言われるほどで、柔らかな白身で、初めて食べた方は白身魚とは思えない脂ののりに驚かれる方もおられるほどです。 日本海の赤い宝石と呼ばれる美味しさ!
A地元産【鮑】
橋立の海で獲れる天然のアワビは日本海の荒波に揉まれながら、長い年月を経てゆっくりと生育する貴重なものです。
※注意事項
チョイスに関しては大人料金の方だけとなります。
子供様のご夕食料理:70%の方は大人に準ずるの子供会席。50%の方はお子様ランチです。
【温泉】
・平成26年6月に大浴場全面リニューアルオープン!!
・いしかわインテリアデザイン金沢市長賞受賞!!
・源泉かけ流しの自慢の湯
・当館の湯は飲泉もできます