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新プラン「【二食付】彩麗プラン 厳選され..」登場!
カテゴリ:新プラン 2024年4月15日(月)〜
更新 : 2024/3/17 19:49
お部屋は美肌の温泉露天風呂付き古民家風客室
お食事は名人「河田調理長」の「彩麗会席」
料理は厳選された食材と繊細な調理法で作られ、贅沢な味わいと極上の食体験をお届けします。少ない品数ながら、より一層の質と満足感をお約束します。
■ご夕食お品書き一例
・食前酒
果実のカクテル
・前菜
桜鯛酒盗和え 松の実 酢橘
行者大蒜と百合根の金山寺山葵和え
胡麻豆腐の玉〆 このわた
・お造り
盛り合わせ3種
・焼物
国産牛の焼しゃぶ
野菜ムースサラダ
・一品
大根ステーキ きのこソース
飯田産アスパラガスと新玉葱のガーリック炒め
うすい豆と信州十四豚ベーコンのスープ
・御食事
A.国産牛と淡路島玉葱のオリジナル牛丼とお吸物
B.山の握り 四種とお吸物
・水物
デザート5種
■ご朝食
手作りのみに拘った和洋折衷の料理の数々。
熟練の和洋揃いの焼き物や煮物。
焼き立てのクロワッサンに
信州を丸ごと頂く沢山のお供と御飯と御粥。
おもてなしの心を朝の活力の源にこめてご用意します。
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