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新プラン「§一泊２食§ 近江牛を喰らう！..」登場！
カテゴリ：新プラン 2023年6月11日（日）〜
更新 : 2023/6/11 17:25
あなたは、”近江牛” を知っていますか？
日本三大和牛の一つである近江牛は、約４００年の歴史から日本最古の和牛で、
近江牛を楽しみにしていた水戸藩士が、江戸幕府への献上を断った近江彦根藩藩主・井伊直弼を恨んで桜田門外の変で討った、とする俗説もあるぐらいです。
そんな滋賀県の特産品である ”近江牛” をもっと大勢の方に知っていただくため、今回、特別なプランを３つ設定いたしました。
”虎” 近江牛懐石コース
”龍” 特選近江牛すき焼きコース
”鳳凰” 特選近江牛しゃぶしゃぶコース
そして、 ”虎” 近江牛懐石コースでは、
先附 出汁しゃぶ
高月茄子 叩き陸蓮根 あづち信長葱 美味出汁
替り 牛ごぼう柳川
玉葱 青葱 三つ葉 粉山椒
強肴 じゅんじゅん
地元農家直売リーフレタスを巻いて 丁子麩 秦荘とろろ
御飯 みずかがみ（滋賀ブランド米）
ローストビーフ ※そのまま食べるか、丼にするかは、あなた次第。
味噌汁
香の物
水物 バニラアイス
の夕食と朝食・宿泊をセットにいたしました。
是非、ご堪能ください。
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が 変更となる場合がございます。
