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【客室露天・半露天風呂付き】四万温泉最奥の隠れ家
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新メニューに期待！
更新 : 2011/6/8 11:28
本日、女将、大女将など計4人で、山見俊之新料理長の料理の試食会がありました。
随所に工夫があり、なおかつ味もとても楽しめる内容になっていました。
今後、お客様の反響をみながら創作的な要素を取り入れ、さらに満足いただけるような
作品にしていこうと意気込んでおります！
山見調理長は、以前「どっちの料理ショー」に2回出演し、
スタジオでもその腕を披露したという経歴の持ち主。
日本料理を極めつつ、フレンチ等の修行もし、アメリカでも調理経験あり。
またちゃんこ鍋にも精通し、若乃花のちゃんこ屋の総料理長から
朝青龍のちゃんこ屋の総料理長を務め、週刊誌をにぎわせたこともある
異色の経歴の持ち主でもあります。
新しい料理長が演出した作品を、是非楽しみにお越しくださいませ！関連する周辺観光情報
