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宿番号:331679

【客室露天・半露天風呂付き】四万温泉最奥の隠れ家

ハイクラス

四万温泉
車:関越道渋川伊香保ICより60分 電車:JR中之条駅より四万温泉行きバス33分

鹿覗きの湯 つるや 全室温泉付き客室の宿のお知らせ・ブログ

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    新メニューに期待!

    更新 : 2011/6/8 11:28

    本日、女将、大女将など計4人で、山見俊之新料理長の料理の試食会がありました。

    随所に工夫があり、なおかつ味もとても楽しめる内容になっていました。
    今後、お客様の反響をみながら創作的な要素を取り入れ、さらに満足いただけるような
    作品にしていこうと意気込んでおります!

    山見調理長は、以前「どっちの料理ショー」に2回出演し、
    スタジオでもその腕を披露したという経歴の持ち主。

    日本料理を極めつつ、フレンチ等の修行もし、アメリカでも調理経験あり。
    またちゃんこ鍋にも精通し、若乃花のちゃんこ屋の総料理長から
    朝青龍のちゃんこ屋の総料理長を務め、週刊誌をにぎわせたこともある
    異色の経歴の持ち主でもあります。

    新しい料理長が演出した作品を、是非楽しみにお越しくださいませ!

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