当館では夏の「旬月会席」を提供しております。
地元野菜と上州牛をご堪能いただくしゃぶしゃぶは、レタスのシャキシャキ感が夏の涼を感じ爽やかでありながら、板長特製のゴマダレが暑い夏を乗り切る濃厚さを味わう一品となります。しめには当館自慢の板長渾身の手打ち蕎麦をご提供しております。蕎麦好きな方からも絶品!のお言葉を多く頂戴しております。地酒と共に是非ご堪能下さいませ。季節を感じる鮎はフリッターにして、特製ソースでお召し上がりいただきます。骨まで食べられ、噛む音も味わう食感が美味しい一品になります。上信越国立公園内に位置する自然豊かな当館で、美味しい食と、源泉かけ流しのお風呂で暑い夏を乗り切る癒しをご堪能にお越しくださいませ。
蕎麦と地酒(温泉酒)、当館オリジナルの酒『軌跡の軌跡』もご用意しております。
此処でしか味わえない1品を是非!