今日の阿しか里調理場は、朝早くから慌しい雰囲気。

本日９月２５日（木）、
熱海市にある「ＫＫＲホテル熱海」で開催される
第８回　観光料理の祭典　技能コンクールの会場に
小松君の提出作品を運ぶ為に板前さん達が行ったり来たり。

一般の来場者は午前１１時〜の入場なので、
それに合わせて私も行って来ました。

会場には大勢の方が足を運んで
作品の一点一点に、真剣に見入っていました。

どの作品も、積み上げてきたセンスと技能を駆使した素晴らしいものです！
包丁の細かい作業、丁寧な下ごしらえに
プロの技が光ります☆

我阿しか里の誇る若手の板さん小松くんも頑張りました！

丁寧で高度な技に加えて
確立された完成度の高い献立を披露。

大勢の方が小松くんの作品の前で足を止め
じっくりと眺めていました。

結果・・・・・・、
見事「湯河原町長賞」を授与された小松くん。

おめでとう！
そして、お疲れ様！

最後にいい笑顔を見せてくれた阿しか里期待の星、
小松くんに大きな拍手！

喜びもつかの間・・・・・・。
早速阿しか里に戻り、
今夜のお客様のお食事をせっせと支度する
小松君なのです。

これからも、宜しくお願いしますね、未来の板長さん！

The End

阿しか里　若女将