午後の阿しか里は何やらコソコソモード。

調理場の真隣にある従業員食堂には
仲居さん達、賄い係りさん達、フロントさん、
女将さん、私が集合。

実は・・・・・、
ある秘密計画実行の為に、皆そっと集まり、
じっと息を潜めて、その時を待っているのです。

壁越しに一列に並び、
先頭の私が調理場の様子をそっとチェック。
皆のドキドキが背中に伝わり、私の鼓動も高鳴ります。

そして、フロント樋口さんに「ＯＫ」の合図。

スタスタスタ・・・調理場に入って行く樋口さん。

板さん達に「ちょっと電気の点検をさせて下さい」と告げ、
調理場の照明をパチッとＯＦＦ。

それを合図に、私はＣＤプレーヤーの電源をＯＮ！
待機していたスタッフ全員がドヤドヤと調理場に入ります。

スピーカーからスティービーワンダーの「Happy Birthday」が流れ、
（事前にサビの部分に合わせておいた）
曲に合わせて皆が手拍子。

「？？？」な顔の板前さん「脇山さん」。
ワキさんを囲んで、皆拍手！！
もちろんワキさん以外の板さん達にも
事前に計画を話してあったので、
知らないのは今日の主役、脇山さんただ一人だけ！

「秘密計画」とは、
脇山さんのサプライズバースデーだったのです♪
明日９月２８日が彼の誕生日。
一日早めに驚かせてみました（笑）

仲居の京子さんがキャンドルの灯った
ミニモンブランを差し出し、
フーッと吹き消す脇山さん。

調理場に響き渡るスティービーの歌と
皆からの「おめでとう」＆歓声、そして盛大な拍手！！

はにかむワキさん。
皆の笑顔も弾けます！
脇山さん、お誕生日おめでとう☆

約５分程で、サプライズ計画は終了。
けれど仕事に戻るスタッフの顔は、みんなにこやか。
たまには、こういうのも、いいよねぇ〜。

いつもお客様のお祝いのお手伝い役にまわっている
阿しか里のスタッフ達。
そんな彼ら、彼女らにも、お祝いの楽しさや喜びを
肌で感じてもらいたい！！

そういう想いで、サプライズを計画！
従業員の誕生日をお祝いしています。

こんな風に阿しか里の日常は動いております。
ご宿泊の際に、何処からともなく
拍手や歓声が聞こえてくる時があるかも知れません。

その時は「きっと誰かの誕生日かな」と
数分の間だけ、大目に見て頂けたら幸いでございます。

阿しか里　若女将