大きな金目鯛の姿煮!!
近海で水揚げされる重さ８００ｇ〜１ｋｇくらいの金目鯛を
丸ごと１尾艶煮する、豪快かつ贅沢な１皿です!!


通常のお献立メニューとはまた別に
追加注文されるお客様が本当に多い!


今先ほどもお電話にて注文をお引き受けしたところです。
（調理場へメモメモ〜☆）


甘辛い煮タレで、コトコトふんわり炊かれた金目鯛は
旬のお野菜とともにお皿に盛り付け
熱々の出来立てをお部屋へ運びます。


金目鯛を運んだ時には
【白いご飯を一緒に食べたい】とのリクエスト多し！！


ご飯は・・・・・
契約農家直送のあきたこまち☆
炊き立てのふっくらご飯をご用意致します^^


阿しか里の板前が作る、絶品金目鯛艶煮！


機会がございましたら、是非一度お召し上がり下さいませޥ


阿しか里　若女将るみこ

※金目鯛艶煮は大きさによってお値段が異なります。
大体８００ｇくらいの大きさで￥６０００前後。


※別注文（追加注文）ではなく、
金目鯛艶煮が献立に含まれた宿泊プランのご用意もあります。