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湯河原温泉 懐石旅庵 阿しか里のお知らせ・ブログ
桜漬けの最盛期
更新 : 2011/4/27 13:36
強風の日が続きます。
八重桜の花びらで庭園の通路がピンク色。
花びらの数が多いので、雨樋が直ぐに詰まってしまう。
神奈川県秦野市特産の「桜漬け」。
秦野市では全国シェアーの80%ほどを生産しているそうな。
八重桜の花の摘み取り&塩漬け作業が最盛期迎えていて
4月末まで行われるとのこと。
「丹沢の桜漬け」として販売されてるそうです。
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