宿番号:331750
湯河原温泉 懐石旅庵 阿しか里のお知らせ・ブログ
今宵の月はどんなお顔?
更新 : 2011/8/24 17:09
こんにちは。
祝宴の宿 阿しか里の若女将るみこです^^
昨日の夜の事。。。。
お夕食の支度も落ち着ついてきた夜八時半頃。
駐車場でウロウロしている人影が・・・。
外に出て近づいてみると
夜空を見上げながら、何かを探している鈴木料理長でした。
『何しているんですか?』と私。
『月を探しているんですよ。
ほら、吸物に人参で作った月を入れているでしょ。
毎晩、月の欠け具合いを見て、同じ形にしてるんです。』と鈴木料理長。
なるほど、鈴木さんらしい^^
阿しか里料理長の鈴木は、
本当に真面目な料理人でございます。
彼が作るまっすぐで優しいお料理・・・。
これからも多くのお客様に楽しんで頂きたいと
心からそう思う私です。
祝宴の宿 阿しか里 若女将るみこ
(^ワ^)/お祝い