宿番号:331750
湯河原温泉 懐石旅庵 阿しか里のお知らせ・ブログ
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3月5日〜4月20日(予定)お献立の一品を紹介
カテゴリ:新メニュー・新製品 2014年3月9日(日)〜4月14日(月)
更新 : 2014/3/9 16:51
お献立 "花の頃"より選りすぐりのもう一皿。
野芹、菜の花、蕗等の新鮮な山菜と飯蛸、三陸の鱶鰭を添えて、紫蘇風味のさっぱりしたお味で食していただく、春満喫の小菜になります。山菜独自の風味を味わっていただきたく、非常にあっさりとした味付けにさせていただきました。