宿番号:331750
湯河原温泉 懐石旅庵 阿しか里のお知らせ・ブログ
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新しいお献立がスタートいたしました。
カテゴリ:新メニュー・新製品 2017年7月7日(金)〜8月6日(日)
更新 : 2017/7/7 9:52
新しいお献立がスタートいたしました。
今回も旬の食材をふんだんに使用しております。
湯引きした鱧は梅肉と枝豆のタレでサッパリと、鱸はアツアツ照り焼きに、丸茄子は摩り下ろした冬瓜と卵の蒸し物に添えられて。
板前の卓越した技が施され、拘りの器に盛り付けられ、お客様に提供されます。
弊庵自慢の懐石料理を、皆様も是非お召し上がりくださいませ。