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宿番号:331959

第50回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」では総合38位入選!!

ハイクラス

あわら温泉
車でJR芦原温泉駅より10分(送迎有・要予約)北陸道金津ICより15分。小松空港より60分。宿から芝政10分。

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    今日は手間ひまかけて・・・

    更新 : 2011/4/3 0:19

    家族からのリクエストは多いけど・・・
    なかなか作れないのが「グラタン」

    なぜなら、ホワイトソースから作り始めるので、
    時間に余裕がないと厳しいからです。
    今日は、久々に気合を入れて作ってみました!

    シーフード・マッシュルーム・玉ねぎ・マカロニと具だくさん。
    今日はマカロニを入れすぎたみたいですが・・・
    社長の口ぐせ「うん・うまい!」思わずニンマリ♪

    ご褒美に大好きな、シャンパンあけちゃいました!
    サラダ用のホウレン草は、我が家では大活躍。

    わたしの料理のモットーは、手早く、美味しくですが、
    たまには手間暇かけて、じっくりクッキングもいいですネ♪

    家族の「おいしい」と、笑顔が何より嬉しいんです。

    希望を持ってがんばろう日本!!

                    女将

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