大人も子供も、みんな大好きなピザ♪
先日シャブリ（白ワイン）と一緒に頂きました。
ホームパーティーなんかに登場すると
嬉しいメニューですよネ！！

市販のピザ生地に、トマトソース・とろけるチーズと、
お好み具材で、オーブンで約13〜14分で簡単出来上がり♪

サラミ・ベーコン・玉ねぎ・マッシュルーム・トマト
その日によっては、オイルサーデインやシーチキン
また以前に紹介した、福井名物「へしこ」なんかもいいですよ！

仕上げにオレガノとバジルをふりかけ、
私はタバスコをたっぷりかけて手でガブリといきます。

正式にイタリア語では「ピッツア」と発音され、
イタリアを旅した時、「ピザ」と発音すると、
イタリア人は地名「ピサ」と勘違いするらしいのでご注意を。

私の経験上、イタリアで料理を注文すると、
たいがいの日本人は前菜でギブアップ？！なので・・・
くれぐれもお隣のテーブルの料理の量を見てから、
注文した方が、賢明かもしれません。

ところで、ピザといえば、お隣三国町にあります
ログハウスでおなじみ「バードランド」さんがオススメ♪
とろけるような〜モッツァレッラチーズ・バジル
トマトソースを使ったマルゲリータは、
ピザ窯で焼いた本格派でとても美味しいです♪

当宿からは、お車で約10分
リピートしてみたいお店の１つです。一度いかれてみてはいかがですか。

希望を持ってがんばろう日本！！

　　　　　　　　　　　　　　　　女将