宿番号：331959
第50回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」では総合38位入選!!
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越前カレー伝説・・・その②「勝家とお市 北の庄」
更新 : 2011/9/13 0:01
ネットをぶらぶら検索していたら・・・
「越前カレー伝説」なるものを見つけました。
気になる商品をご紹介します。
その②越前カレー伝説
「勝家とお市 北の庄」
牛すじ肉は、勝家とお市にちなんで近江牛、
福井県産牛すじを使用。
永平寺町特産にんにく、池田町産の越のルビー、
三国三里浜の花らっきょなど・・・
福井梅の漬物を用いて作られてるそうです。
にんいくのコク・うまみ、らっきょの甘みと酸味、
越のルビーの甘み、酸味が利いて奥行きの深い濃厚な味に！！
尚、カレーには、３人の娘をなぞらえた食材
「ひよこ豆」が３個入っているそうです。関連する周辺観光情報
