宿番号:331959
あわら温泉 まつや千千のお知らせ・ブログ
土産品、特産品や工芸品、味覚紹介「おぼろ昆布」
更新 : 2011/12/3 11:21
薄絹のようにやわらかで、口に含むと甘酸っぱく
ほのかに潮の香がひろがるおぼろ昆布。
敦賀では、江戸中期から「松前船」で運ばれた
北海の昆布をおぼろ昆布に加工してきました。
いまでは、全国の90パーセントを生産しています♪
★昆布と言えば・・・昆布館(こんぶかん)
200インチ大画面スーパーシアターでの映像や資料展示で、
昆布を紹介するテーマパーク。製造工場見学(無料)もできます。
売店には約140種類ものオリジナルの昆布商品が並び、
おすすめは昆布館ならではのこだわり商品真昆布とろろ600円や、
リピーターの多い昆布しょうゆ(大945円、小550円)など。
珍しい、昆布ソフトクリーム250円や、昆布茶の無料サービスもあります。