宿番号：331959
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蒲鉾の概念を覆す「鮨蒲（すしかま）」
更新 : 2012/4/18 14:58
北陸を代表する蒲鉾の老舗「河内屋」
この「鮨蒲（すしかま）」珍しい商品です。
何とか他店と差別化を図るためにと生まれたそうですが、
きっかけは、家族でお寿司屋さんに行った時に
思いついたというのだから凄いものですネ。
蒲鉾に約1000種類のネタを貼り付け、
試作をくり返し生まれたのが、この鮨蒲だそうです。
商品開発には、並々ならぬ努力が必要なんですネ♪
見習わなければ！！実は、この蒲鉾は当館で働く社員の両親が、
娘の働く職場を見てみたいという事で、富山よりご来館。
その時のお土産に頂いたものです。
子を思う親の気持ちがひしひしと伝わり、
何だか（＾▽＾）あたたか〜い味がしました♪
「安心しました。これからもよろしくお願いします」と、
おっしゃって当館を後にされました。
お父様・お母様もどうかお元気で！！
「ずっと絆を大切に！！」
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