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宿番号:331959

第50回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」では総合38位入選!!

ハイクラス

あわら温泉
車でJR芦原温泉駅より10分(送迎有・要予約)北陸道金津ICより15分。小松空港より60分。宿から芝政10分。

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    夏の思い出PARTCそば打ち体験編♪

    更新 : 2012/9/29 17:27

    「そば打ちやってみる?」と、
    ペンギンハウス(託児所)の子供達を誘ったら、

    子供達「やったことないけど、やりたぁ〜い!!」
    私も、そば打ちは何度か経験しているが、
    教えるほどの技量はない(; ̄□ ̄A

    でも大丈夫だよ(@^∇゚)/ファイトッ♪
    ちゃんと教えてくれる先生がいらっしゃるから。

    まず、粉に水を入れて混ぜていくと、
    だんだん固まって粘土のようになってきた(^O^*=*^O^)

    「不思議だなぁ〜」

    でも、コレって本当に・・・
    お蕎麦になるのかなぁ?(チョット不安げ)

    それと、ピザみたいに形成して、
    そこから棒で、うす〜く・うす〜く伸ばしていく。

    やぶれないように、力の入れ具合が微妙。
    これが・・・なかなか難しい。

    みんな真剣な眼差し。
    どうにか形が出来上がった♪

    それを、大きな包丁で切って、
    後はお楽しみの試食会( ´¬`)ノ


    「ずっと絆を大切に!!」
           女将

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