宿番号:331959
あわら温泉 まつや千千のお知らせ・ブログ
夏の思い出PARTDお楽しみ試食会
更新 : 2012/10/1 11:00
福井県は、皆さんもご存知の通り、
大根おろしと、おろし汁を、
しょう油ベースのだし汁に混ぜ(゚ー゚)(。_。)ウンウン
それを、茹でて冷たく水洗いした
お蕎麦にかけて食べる「おろし蕎麦」
こちらが一般的です。
多少、辛くても・・・
福井っ子は慣れているので、
ぜんぜん平気(^▽^)/
福井は大人も、子供も、
この「おろし蕎麦」が大好き♪
そして、お味の方は、
みんなの努力が詰まった格別な美味しさで、
満足・満足(^^)乂(^^ )
太さがバラバラなのが、
また手作りっぽくていいんです。
自分の分を平らげたMちゃん
何か私の方を見て食べたそうだったので・・・
「食べる?」って聞いたら、嬉しそうにうなづいた。
私の分もペロリと平らげた。
よほど美味しかったのでしょうネ♪
皆で作った「おろし蕎麦」大成功!!
∩(^∇^)∩バンザーイ♪
夏休みのいい思い出になりましたネ。
「ずっと絆を大切に!!」
女将