宿番号：331959
第50回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」では総合38位入選!!
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浅漬け名人
更新 : 2013/2/10 10:13
少し大きめに切ったので、
若干長めの時間で漬けてみました。
そして出来ました。
じゃん〜コレです♪
う〜ん、まず見た目良し。ちょっと浅いようだけど、
ここは、この器の名前通り「浅漬け」にこだわって。
いざ実食(___〜___)
おっおっ！おいし〜！！何か違う。
いつもの容器で漬けた味とは全然違うぞ。
やはりこれは値段の差かな・・・？
野菜の色・形はそのままなのに、
旨みが凝縮されている。なんだか名人になった気分。
これがまさに、タウマリン鉱石を使った、
特殊セラミックの遠赤外線効果のなせる技なのか。
まぁ、あまりよくわかりませんが・・・
ただ、漬物大好きの大人４人分に対しては、食べきりサイズ。
これじゃ毎日こまめに作らないと駄目みたいで、
結構大変なこだわり器、ご購入でございます。
ＰＳ「物置行きにならないようにしますネ。」
「風化させないで！！ 3.11」
女将
