宿番号：331959
第50回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」では総合38位入選!!
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
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最近の我が家の美味しいもの⑪続編
更新 : 2014/3/3 0:06
では、さっそく調理法は・・・
ここはもうかすかな記憶と感に頼るしかありません。
短冊に切って、塩でもみ、ぬめりを取る。そして少し硬めに茹でる。
ごま油とショウガがポイントだったような気がしたので、
それで炒めて後は、いつもの調味料で味付けすると・・・
なっなんと！！
今まで出会った事のない味のきんぴらが誕生♪
ちょっと感激でした。美味しさと自分の料理の感性に拍手ですぅ。
こんな美味しい食べ方もあるんだぁ。
きんぴらごぼうだけじゃないんだぁ。
是非お試しあ～れ♪
「広げよう復興の輪」
女将
