宿番号：331959
第50回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」では総合38位入選!!
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最近の我が家のうまいもんシリーズ⑤
更新 : 2014/8/30 13:17
今日は”おかんめし”です。
普段の伊藤家の食卓です。
メニューは筑前煮に鶏のから揚げ・マカロニサラダに、
ごぼうサラダ・お味噌汁に太刀魚の焼き物。
（太刀魚はとってもあぶらがのっていて美味!!）
今都会では・・・
おかんと大学生が一緒に料理を作って食べるという集まりがあるそうです。
決してごうかではないけれど心のこもったすっごくおいしいおかんの味。
一見、異様な感じもしましたが食が人と人あるいは世代をつなぐんだなぁ。
とテレビを見ながら感じました。
小さい頃に作ってもらったおかんの手料理は、
やはり忘れられないおふくろの味です。
孫達にもこのおかんの味を食べさせてあげたいと、
日々料理に精を出しているばあしゃんなのであります。
「広げよう復興の輪」
女将
