宿番号：331959
第50回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」では総合38位入選!!
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
あわら温泉 まつや千千のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
- 2025年9月 (0)
- 2025年8月 (0)
- 2025年7月 (0)
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (1,240)
- あ笑（わら）ちゃん＆女将 「千のこぼれブログ」
宿泊施設からのお知らせ
-
施設のおすすめ
手で殻を割って！ほおばる！至福のとき♪
カテゴリ：イベント・フェア 2013年2月13日（水）〜3月7日（木）
更新 : 2013/2/13 22:40
１月中旬頃から旬を迎える「水がに」福井県民が愛する味！
水がに(ずぼ蟹)とは、脱皮したばかりの若い越前蟹のことを言います。
殻が柔らかく手で豪快に割って、足だけをそのままお食べます。
見入りは６割程度ですが、身に水分を多く含み、
殻から身が｢ずぼっ｣と抜けることから 地元では｢ずぼ蟹｣と呼ばれ、
そのジューシーな食感と甘味のある味わいで親しまれております。
かにみそは、茹でるときに流れてしまい、残らないためご賞味いただけません。関連する周辺観光情報
