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山形名物玉こんにゃく
更新 : 2012/3/15 9:07
今回は山形名物の玉こんにゃくについてご紹介いたします。玉こんにゃくは通称『玉こん』
という愛称で呼ばれており、普通のこんにゃくに比べ、形が丸いのが特徴です。
主に醤油で煮込み、お好みによりからしを付けて食べます。こんにゃくはカロリーが０なので
ダイエット食品としての価値も高い食材です。こんにゃくを食べると胃で消化されず
そのままの原型で腸を通り排泄され、腹の中を掃除してくれるので健康にも大変良いとされています。当ホテルではご朝食バイキングでお召し上がりいただいております。是非ご賞味あれ☆関連する周辺観光情報
