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水月の手作りがんも♪♪
更新 : 2014/11/23 5:52
水月はがんもどきも手作りですよ＼(^o^)／。。
がんもどきは揚げている最中はまん丸なんです。
からっと揚げて 冷めてくるとしわしわになるんですね〜。
(水月がんも)は良質な大和芋をすり鉢で擦り、地元の老舗豆腐店の木綿豆腐を時間をかけて水抜きして
作ります。
美味しいですよ〜＼(^o^)／
ｂｙ den
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